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来週からの新顔野菜・注目野菜

みかんの王子様
№5664 竹野農園のプリンス清見B 500g 250円
№5823             1.5kg 680
広島県産 農薬不使用栽培

 広島県尾道市の竹野農園の農薬不使用温州みかんは、今季もそのお味が大好評でした。そろそろ温州のシーズンも終わりに近づきます。入れ替わりに入荷してくるのが、「プリンス清見」。バレンシアオレンジのような甘味の隠し味にほんのりと漂う酸味が特徴。その味に魅せられて、いくらでも食べたくなってしまいそう・・。この魅力的な王子様は、無農薬での栽培が難しく、全ての柑橘に農薬を使わない竹野農園では、必然的に全てB規格になってしまうそうです。見た目はけしてイケメンではない王子様ですが、収穫量もさほど多くなく、購入を迷っているうちに無くなってしまうかも。この機会をお見逃しなく。


皮ごと食べるものだから
№5691 きんかん 150g 290円
熊本県産 農薬不使用栽培

 子供のころ、風邪をひくと、きんかんをたっぷりの砂糖で煮た汁を、飲まされたものでした。効いたかどうかは記憶にありませんが、ほろ苦くも甘い味は、薬のような、おやつのような、思い出の味です。大人になった今は、生のきんかんを皮ごと食べられるようになりました。皮ごと食べる柑橘だから、農薬不使用はありがたいものです。生食でも、シロップ煮でも、安心して皮ごとご利用ください。


№162 小 葱 1束(約40~50g) 130円
登米市産 農薬不使用栽培

 鮮やかな緑の彩が、食卓に映える小葱の色。熱々のうどんやそばの上に、お好み焼きに、卵焼きに混ぜて・・細かく刻んだ小葱を、ファスナー付きポリ袋に入れて冷凍しておくと、忙しい時に重宝します。


№5638 スイートスプリング 約800g 630円
佐賀県産 農薬不使用栽培

 ポンカンと同じ、佐賀の佐藤さんの農園から。
 かっちりした硬い皮の下に、ジューシーできめの細かい果肉が隠れています。ナイフでスマイルカットにしてパクリ!お口の中に春がやってきます。



今週の新商品・再開商品・お勧め品

たべきり節分豆.jpg年に一度は豆のことを考える・・・2月3日は節分です
№4680 福豆 たべきり節分豆 90g 237円

 すでにご案内していました節分豆テトラパックがリニューアルされ、御注文いただいていた皆様には、こちらで対応させていただきます。申し訳ございません。
 北海道産の大豆を100%使用。煎った豆を分け合いやすいテトラパックに詰めてあります。パックごと撒いてもOK.。後片付けも簡単で衛生的です。


1708.JPG№1708 国産殻付落花生 210g 700円
千葉県おかげさま農場産 農薬不使用栽培

 今日日、節分で撒く豆といったら、大豆ではなく殻付落花生だと思われているようです。(え?違うの?)やはり、拾って食べることを考えると、落花生が便利、ということでいつのまにかこうなったのではないかと・・。それにしても、年の数だけ食べるときは、中身の一粒一粒か、殻に包まれたのを一つと数えるのか?
 おかげさま農場の落花生は、コクがあり、「落花生っておいしいんだ!」と、あらためて教えてくれる味。冬季限定です。節分に限らず、いつでも食べたい!


№2777 渡部さんの金時豆 300g 530円

 北海道上士幌町の渡部信一さんの、大正金時豆の新豆が入荷しました。渡部さんは、農薬・化学肥料を使わない豆栽培を長年続けている生産者です。昨年は超大型台風の被害を受けて、全体の収穫量が減ってしまいました。大事に食べたいお豆です。大正金時は、甘煮だけでなく、
塩茹でしてシチューやサラダに入れてもおいしいです。

火・水コース 1/20(金) 正午締切
木・金コース 1/23(月) 正午締切
FAXでのご注文
注文書はこちらをダウンロードし
FAX0220-34-7052へ。

菜の花村は皆さんに支えられ25年目を迎えました。創業以来大切にしていることがあります。

「早い!安い!便利!…に流されつつ生活する中、青虫のついた葉っぱを洗いながら頑張っている私が嬉しく、ありがたく感じます。」
仙台市泉区:M・S様

マクロビオティック商品等、人と環境にやさしい商品を常時400品目以上揃えております。

「山木醤油・三河みりん・梅酢・鈴木さんの味噌etc、良い素材に調味料だとシンプルな調理でも美味しいんです。」
仙台市泉区:M・O様

旬の野菜を5~7種類おまかせでまとめたセット
野菜は全て農薬不使用・減農薬(一般栽培の5割以上農薬削減)です。

「野菜が新鮮で量が多く初めはびっくりしました」仙台市青葉区E・I様

無農薬で栽培された野菜を2~4種類おまかせでまとめたセット

「無農薬野菜は想像していた程高くないことも驚き、野菜の甘み素材の旨みを感じることができ、味付けも薄味で美味しく食べています。」
仙台市:C・S様

常備しておきたいじゃがいも、玉葱、人参をセットにしました。産地・季節によって、農薬の使用率は変わります。

アレルギーで食べられなかったはずの卵が食べられました。皆で同じものを食べられる。   そんなうれしいことはないでしょう。 仙台市 高橋君(中1)

菜の花村オリジナルブランド平飼い卵・みそ、その他野菜・無農薬米等生産している鈴木さんです。

梅干し、青菜野菜を中心に一年中菜の花村に出荷してくださる、パワフルな野家さんです。